産直鮮魚と新鮮野菜 恵比寿 魚一商店

サントリーハイボールタワー設置店。
6.0VOLの超強力炭酸と凍る直前1℃の極冷えソーダで割るハイボールが大人気です。

入荷情報 & お知らせ

活イカ・地金目鯛・活ホタテの入荷情報と生産者情報を毎日更新!(16時半前後) 活ホタテ生産者詳細についてはこちらでご覧ください。 野辺地町漁業協同組合 ホタテ生産者リスト

  • 店長より皆さまへ

    赤坂 一之(あかさか・かずゆき)/ 東京都出身

    ランチ営業は11時から。焼魚、煮魚、刺身、日替わりの定食、丼ぶりなど、メニューが豊富。夜は、産直鮮魚と新鮮野菜、豊富な地酒や焼酎、凍る直前1℃のソーダで割る強力炭酸ハイボールがおすすめです。

  • 料理長より皆さまへ

    川村 智(かわむら・さとる)/ 北海道出身

    北は北海道函館、南は四国土佐清水より直送の鮮魚をその日の内に刺身、塩焼、煮付などに調理致します。全33席、サービスの行き届いたお店ですので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

  • 刺身盛り合わせ

    赤坂店長オススメ:刺身盛り合わせ

    オススメは「刺身盛り合わせ」です。産地直送で毎日入荷される魚でつくる、魚一商店の人気メニューの一つです。魚の旨味を引き出す「自家製 魚一醤油」でお召し上がりください。

  • たたみいわしチーズ焼き

    川村料理長オススメ:たたみいわしチーズ焼き

    たたみいわしは、カタクチイワシの稚魚(シラス)を洗い、生のままあるいは一度ゆでてから天日干しし、薄い板状(網状)に加工した食品です。チーズをはさみブラックペッパーを振って、魚一商店風にアレンジいたしました。ぜひどうぞ。

アクセス 〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西1-7-2 ビックストーンビル 1F
JR山手線恵比寿駅 西口 徒歩1分 地図:恵比寿 魚一商店
電話番号 03-3770-0735 (11:00~)
営業時間 ○月~金:17:00~23:30|土:16:00~23:30
○日・祝日:16:00~22:30
☆ランチ:11:00~15:00(L.O.14:30)

※ ラストオーダー:月~土 22:30、日・祝 21:30 無休
※ ランチは土・日・祝日 休み
席情報 全33席
テーブル席、カウンター席など。最大16名様の宴会可能
店舗情報 ぐるなび恵比寿魚一商店