初カツオと真鯛の春祭り 4/3(水)~4/28(日)

「春祭り」は終了しました。
たくさんのご来店ありがとうございました。

季節は春。真鯛や初カツオが旬を迎えました。
淡い紅色が美しい真鯛は、昔から日本の慶祝事や祭りにはかかせない魚でした。カツオもまた江戸時代には「勝魚」と呼ばれた縁起の良い魚。桜を思うわせる鮮やかな真鯛と、この時期から夏にかけての勢いよい初カツオで地酒を酌み交わす、そんな春の宵をお過ごしいただける祭りです。


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