活ホンビノス貝祭り 6/3(月)~6/28(金)

千葉ブランド水産物認定マーク 三番瀬産活ホンビノス貝三番瀬産ホンビノス貝

6/3より「活ホンビノス貝祭り」開催です!
魚一商店グループの看板商品である「千葉県船橋漁港直送 活ホンビノス貝」を使ったアレンジ料理が楽しめるイベントです。 定番の浜焼きをはじめ、チーズ焼きや串揚げなどなど、各店舗の料理長が考案した創作料理が盛りだくさんです。

イベントで提供されるホンビノス貝は「三番瀬産ホンビノス貝」として、千葉ブランド水産物 ※1 にも認定されている逸品を使用したものです。

活ホンビノス貝とは

活ホンビノス祭り メニュー表

活ホンビノス祭り メニュー表 : 東京版 / 千葉版

活ホンビノス貝の酢味噌がけ
活ホンビノス貝の酢味噌がけ
活ホンビノス貝と小松菜のうま塩ガーリック炒め
活ホンビノス貝と小松菜のうま塩ガーリック炒め
活ホンビノス貝の串揚げ
活ホンビノス貝の串揚げ
活ホンビノス貝と生海苔のかき揚げ
活ホンビノス貝と生海苔のかき揚げ
活ホンビノス貝のチーズ焼き
活ホンビノス貝のチーズ焼き
活ホンビノス貝のくん製
活ホンビノス貝のくん製
活ホンビノス貝の細巻き
活ホンビノス貝の細巻き
活ホンビノス貝と小松菜のだし巻き玉子
活ホンビノス貝と小松菜のだし巻き玉子
活ホンビノス貝の浜焼き
活ホンビノス貝の浜焼き

※1 千葉ブランド水産物認定制度
千葉県の水産業振興と千葉ブランドを広めるため、千葉県が創設した制度です。優良な県産水産物を認定し、千葉県水産業の振興に資することを目的としています。