ランチも人気の四ツ谷魚一商店です。
四ツ谷各線より徒歩1分とアクセスも良いお店です。イカの生簀が目印!
イカ・金目鯛・ホタテ・オススメの入荷情報や生産者をご覧いただけます。
※ 本日のオススメ・入荷情報ともに、毎日17時頃の更新です。 本日のイカ・金目鯛・ホタテ 入荷情報
四ツ谷 魚一商店 隠れ庵 |
夜だけご利用いただける、半個室6室 26席のフロアです。四ツ谷 魚一商店 3F、隠れ家のような「四ッ谷 魚一商店 隠れ庵」で旬菜鮮魚をお楽しみください。 ●隠れ庵を見る 入り口:店内1 :店内2 ※ ご予約については、四ツ谷 魚一商店までお問い合わせください。 |
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全国各地から直送される鮮魚と新鮮野菜が主役の店です。ランチメニューは種類豊富で、ご飯味噌汁のお代わりはサービス。夜は、日替わり刺身や煮魚、焼き魚、旬の野菜もたくさんご用意しております。
日替わりで、サバ、カキ、タコ、エビなどをくん製にしています。魚介類をいぶすと、旨みがぐっと凝縮されて深い味わいとなります。私も大好きな逸品です。
カウンター席の中の厨房にて調理いたします。目の前のお客様と直接会話出来ますので、それをいつも楽しみにしています。細部にまでこだわった調理を心がけております。
プリプリの特大海老を使った大人気メニューです。大きな海老に、特製マヨネーズソースをたっぷり絡めて仕上げました。隠し味に甘みを加えたソースも自慢です。